Applied Nutrition Critical Plant Protein - Веган протеин

Applied Nutrition Critical Plant Protein е веган протеин на прах със соев изолат, грахов изолат и протеин от кафяв ориз, доставящ над 24 g протеин на порция от 30 g. Продуктът е с ниско съдържание на мазнини и захар и е сертифициран като халал.

Какво представлява соевият протеин

Соевият протеин (Soy Protein) се извлича от соята (Glycine max) - бобова култура, чиито зърна са сред най-богатите растителни източници на белтък в природата. При производството на изолат обелените зърна се обезмасляват, а въглехидратите и фибрите се отстраняват, докато остане практически чист белтък. Соята е един от малкото растителни източници с пълноценен аминокиселинен профил, тоест съдържа всички девет незаменими аминокиселини в смислени количества, включително метионина, който липсва на бобовите изобщо.

Как действа соевият протеин

При храносмилане пепсинът в стомаха и протеазите на панкреаса разкъсват белтъчните вериги до дипептиди и свободни аминокиселини, които се пренасят през чревния епител в кръвта. Оттам аминокиселините са на разположение на всяка тъкан, а мускулните влакна ги вграждат в нови съкратителни белтъци. Особено значение има левцинът - тази аминокиселина с разклонена верига действа като сигнал, който насочва клетката към изграждане, а не към разграждане. Смесването на соя, грах и кафяв ориз в една формула е практическо решение: слабите места на един източник се покриват от другите два и крайният аминокиселинен профил е по-равномерен.

Ключови характеристики

• Активна съставка: изолат от соев протеин
• Съдържание: над 24 g протеин на порция от 30 g
• Други съставки: изолат от грахов протеин, протеин от кафяв ориз
• Форма: прах
• Особености: без млечни продукти, халал сертифициран
• Марка: Applied Nutrition

Как се приема

Смесете една мерителна лъжица (30 g) с 300 ml вода и разклатете добре около 10 секунди, след което оставете сместа да се утаи за 30 секунди. Приемайте след тренировка или като допълнение към храненията през деня.

За кого е подходящ

Подходящ е за вегани и вегетарианци, за хора, които избягват млечни продукти, и за всеки, който иска да повиши дневния си прием на белтък от растителен източник. Протеините допринасят за растежа и поддържането на мускулна маса. Не замества балансираното хранене.