NOW Foods Spirulina Powder Certified Organic - Спирулина на прах био

NOW Foods Spirulina Powder Certified Organic е спирулина на прах със сертификат за биологично производство, в опаковка от 113 г. Приема се по 1 равна чаена лъжичка дневно, разбъркана във вода, плодов или зеленчуков сок. Производителят я описва като чист продукт, който доставя естествения хранителен профил на цялата храна.

Какво представлява спирулината

Спирулината (Spirulina) е търговското име на синьо-зелени микроводорасли от рода Arthrospira, най-често Arthrospira platensis. Научно погледнато това са цианобактерии, а не растения, но в храненето се приемат като водорасло. Отглеждат се в топли алкални водоеми, след което се изсушават и смилат на фин тъмнозелен прах. Спирулината съдържа растителни пигменти като хлорофил, бета-каротин и синия фикоцианин, както и минерали, например желязо. В нея естествено присъства и гама-линоленова киселина (GLA), омега-6 мастна киселина, която в храната се среща рядко, главно в маслата от вечерна иглика, пореч и семки от касис.

Как действа спирулината

Спирулината няма едно конкретно действие като лекарство. Тя е концентрирана храна и съставките ѝ се смилат и усвояват като тези от други храни: мазнините, включително GLA, се усвояват заедно с останалите мазнини от храненето, а бета-каротинът се превръща във витамин А според нуждите на организма. Клетъчната стена на спирулината не е от целулоза, затова се смила по-лесно от тази на много други водорасли. Фикоцианинът и хлорофилът се изследват в лабораторни условия, но ефектите им при хора в количествата от добавки не са доказани. В ЕС няма разрешени здравни претенции за спирулина.

Важно за веганите: витамин B12

Често се казва, че спирулината е източник на витамин B12. Голяма част от B12 в нея обаче е т.нар. псевдовитамин B12, форма, която не е активна в човешкия организъм. Затова спирулината не е надежден източник на B12 и не замества добавка с витамин B12 при веганско хранене.

Ключови характеристики

• Съставка: спирулина на прах
• Сертификат: биологично производство (Certified Organic)
• Естествено съдържа: GLA и хлорофил
• Опаковка: 113 г
• Дневна доза: 1 равна чаена лъжичка
• Марка: NOW Foods

Как се приема

Приемайте по 1 равна чаена лъжичка дневно, разбъркана във вода, плодов или зеленчуков сок. Вкусът на спирулината е силен, с нотка на водорасли, и сокът го прикрива по-добре от водата. Продуктът се продава на тегло, а не на обем, затова нивото на праха в опаковката може да е по-ниско, отколкото изглежда. Възможни са и естествени разлики в цвета. След отваряне съхранявайте на хладно и сухо място.

За кого е подходящ

За хора, които искат да добавят спирулина към храненето си като прах, а не в таблетки, и предпочитат продукт с биологичен сертификат. Продуктът не обещава конкретен здравен ефект и не замества разнообразното хранене. При бременност, кърмене, прием на лекарства или здравословни проблеми се консултирайте с лекар.