SWEDISH Supplements Soy Protein Isolate - Соев протеин изолат

SWEDISH Supplements Soy Protein Isolate е едносъставен растителен протеин на прах от соя, при който технологичната обработка отстранява по-голямата част от мазнините и въглехидратите. Остава почти чист белтък с висока биологична стойност и минимум излишни макронутриенти.

Какво представлява соевият изолат

Соевият протеинов изолат (Soy Protein Isolate) се произвежда от обезмаслено соево брашно, получено от зърната на соята (Glycine max). Брашното се обработва така, че разтворимите въглехидрати и остатъчните мазнини се отделят, а белтъчната фракция се концентрира и изсушава на прах. Соята е позната като хранителна култура в Източна Азия от хилядолетия и е основата на тофу, темпе и соевото мляко. Изолатът е най-пречистената ѝ протеинова форма и по състав е един от малкото растителни белтъци с пълен набор незаменими аминокиселини.

Как действа соевият изолат

Приетият прах се смесва с течност и достига стомаха, където солната киселина разгъва белтъчните молекули и пепсинът започва разграждането им. В тънките черва панкреасните протеази довършват работата до къси пептиди и отделни аминокиселини, които специализирани преносители вкарват в кръвообращението. Черният дроб пропуска голяма част от тях към периферията, а мускулната клетка ги използва като строителен материал за нови белтъци. Отделно организмът поддържа постоянен аминокиселинен резерв в кръвта - именно него допълва редовният прием на протеин, особено в дните с по-високо тренировъчно натоварване.

Ключови характеристики

• Активна съставка: соев протеинов изолат
• Форма: прах за разбъркване
• Особености: ниско съдържание на мазнини и въглехидрати
• Без: лактоза и животински протеин
• Марка: SWEDISH Supplements

Как се приема

Разбъркайте една доза с вода, растителна напитка или мляко. Прахът се комбинира лесно и с овесени ядки, плодове или смути. Използвайте го като шейк след тренировка или като междинно хранене. За точното количество на доза следвайте указанията върху опаковката.

За кого е подходящ

Подходящ е за вегетарианци и вегани, за хора с непоносимост към лактоза или към млечни протеини, както и за режими с контрол на калориите, при които приемът на белтък трябва да се запази, без да се добавят мазнини и въглехидрати. Протеините допринасят за растежа и поддържането на мускулна маса. Не замества балансираното хранене.