Nutricost Organic Spirulina - Био спирулина

Nutricost Organic Spirulina е био спирулина на прах в опаковка от 454 g. Водораслото е изсушено чрез естествен процес, който според производителя запазва хранителните му съставки. Дневната доза за възрастни над 18 години е 1 g (според производителя 1 лъжичка), разтворен в поне 250 ml вода, а продуктът е без глутен и ГМО и е подходящ за вегетарианци.

Какво представлява спирулината

Спирулината (spirulina) е общото име на синьо-зелени микроводорасли, които по научна класификация са цианобактерии от рода Arthrospira, най-често Arthrospira platensis. В природата растат в топли алкални езера, а днес се отглеждат в басейни, след което биомасата се събира, промива и изсушава до прах. Синьо-зеленият цвят идва от два пигмента: зеления хлорофил и синия фикоцианин (phycocyanin). За този продукт производителят посочва 65% протеиново съдържание. Съдържа също бета-каротин, желязо и други минерали, чиито количества зависят от условията на отглеждане.

Как действа спирулината

За разлика от хлорелата спирулината няма твърда целулозна клетъчна стена, затова клетките й се разграждат лесно в храносмилателния тракт. Белтъкът й се разгражда до аминокиселини, които тялото използва както тези от останалите хранителни белтъци. Фикоцианинът също е белтък, свързан с пигмент, и при храносмилането се разгражда. Пигментите и минералите се усвояват в различна степен. В ЕС няма разрешени здравни твърдения за спирулината като такава.

Спирулина и витамин B12

Спирулината често се представя като източник на витамин B12 за вегетарианци и вегани. Голяма част от B12 в нея обаче е псевдовитамин B12, форма, която не действа като витамин в човешкия организъм. Затова вегетарианците и веганите е добре да набавят витамин B12 от обогатени храни или от добавки с витамин B12.

Ключови характеристики

• Активна съставка: био спирулина
• Протеин: 65% според производителя
• Форма: прах
• Опаковка: 454 g
• Дневна доза: 1 g (1 лъжичка) за възрастни над 18 години, проверете етикета
• Хранителен режим: без глутен и ГМО, подходящ за вегетарианци

Как се приема

Възрастни над 18 години: по 1 g дневно, разтворен в поне 250 ml вода. Прахът може да се добавя и към шейкове или ястия. Производителят посочва едновременно 1 g и 1 лъжичка, а двете мерки може да не съвпадат, затова проверете етикета. Не превишавайте препоръчителната дневна доза. Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и недостъпно за деца.

За кого е подходящ

За възрастни, които искат да включат спирулина в храненето си и предпочитат прах, който се смесва с вода, шейк или храна. Подходящ е за вегетарианци и за хора, които избягват глутен и ГМО. Голямата опаковка при малка дневна доза е удобна за дълъг период на редовна употреба. При бременност, кърмене или прием на медикаменти се консултирайте с лекар преди употреба. Хранителната добавка не замества разнообразното и пълноценно хранене.