NutLove Crispy Rolls - Пурички

AllNutrition NutLove Crispy Rolls са хрупкави вафлени пурички с крем-пълнеж, подсладени с малтитол, без добавена захар и без палмово масло. Създадени са като по-лека алтернатива на класическите сладки за хора, които следят какво влиза в междинните им закуски.

Какво представлява малтитолът

Малтитолът (Maltitol) е захарен алкохол, тоест полиол - молекула, близка по структура до захарта, но с алкохолна група на мястото на алдехидната. Получава се по промишлен път от малтоза, извлечена от нишесте, а в природата подобни полиоли се срещат в малки количества в плодове и зеленчуци. Използва се като заместител на захарта в шоколади и вафли, защото има почти същия сладък вкус и се държи сходно при производството, но носи по-малко калории.

Как действа малтитолът в организма

За разлика от захарозата, малтитолът се разгражда и усвоява само частично в тънките черва. Част от него преминава непроменена в дебелото черво, където се ферментира от чревната микрофлора. Затова и постъпването на глюкоза в кръвта е по-бавно и по-плавно: консумацията на храни, съдържащи малтитол вместо захар, води до по-слабо покачване на кръвната захар след хранене в сравнение със захарсъдържащите храни. Полиолите допринасят и за поддържане на минерализацията на зъбите, тъй като не се използват от бактериите в устната кухина по същия начин като захарта.

Ключови характеристики

• Вид: вафлени пурички с крем-пълнеж
• Подсладител: малтитол
• Без добавена захар
• Без палмово масло
• Други съставки: обезмаслено мляко и суроватъчен прах
• Марка: AllNutrition

Как се използва

Подходящи са за междинна закуска през деня или като десерт след хранене. Прекомерната консумация на полиоли може да има слабително действие, затова спазвайте количествата, посочени върху опаковката. Съхранявайте на сухо и хладно място.

За кого са подходящи

За хора, които ограничават добавената захар, за трениращи с калориен контрол и за всеки, който търси по-разумен вариант за сладко. Продуктът е енергийно плътен и не замества основно хранене или балансираното хранене.