OstroVit Natural Sunflower Honey - Натурален слънчогледов пчелен мед

OstroVit Natural Sunflower Honey е натурален слънчогледов пчелен мед в стъклен буркан от 1000 g. Според производителя е получен единствено чрез естествения процес на производство на мед и не съдържа добавки или консерванти.

Какво представлява слънчогледовият мед

Пчелите произвеждат мед от нектара на цветовете, като го сгъстяват и обогатяват със собствени ензими. Слънчогледовият мед е монофлорен, тоест в него преобладава нектар от слънчоглед. Има сладък вкус, характерен аромат и ярко жълт цвят. Основните му съставки са простите захари глюкоза и фруктоза и вода, а в малки количества съдържа органични киселини, ензими и флавоноиди. Хранителната му стойност идва главно от захарите.

Защо медът кристализира

Слънчогледовият мед принадлежи към медовете с бърза кристализация: от плътна течност преминава в твърдо състояние след около 10 дни. Причината е високото съдържание на глюкоза, която при съхранение образува кристали. Това е естествен процес и не е признак на развален продукт. Според производителя медът и след това остава лесен за намазване и не образува бучки.

Ключови характеристики

• Вид: слънчогледов пчелен мед
• Опаковка: стъклен буркан, 1000 g
• Цвят: ярко жълт
• Кристализация: бърза, около 10 дни
• Без добавки и консерванти
• Марка: OstroVit

Как се използва

Медът може да се яде направо или да се добавя към сладки и солени храни и към напитки. Плътната му консистенция го прави удобен за ястия и за намазване.

За кого е подходящ

За хора, които търсят натурален мед с изразен вкус за ежедневна употреба. Подходящ е за вегетарианци. Медът се състои предимно от захари, затова се съобразете с количеството, ако следите приема на захар. Не давайте мед на деца под 1 година.