PEAK Hybrid Protein - Многокомпонентен протеин

PEAK Hybrid Protein е протеинов прах, който съчетава три източника на белтък: млечен протеин концентрат, суроватъчен протеин изолат, получен чрез микрофилтрация с напречен поток (cross-flow microfiltration), и яйчен протеин. Предлага се в опаковка от 900 г в четири вкуса: бисквити, ванилия, шоколад и ягода.

Какво представлява многокомпонентният протеин

Многокомпонентният (матричен) протеин смесва белтъци, които се смилат с различна скорост. Млечният протеин концентрат съдържа двата основни белтъка на млякото, казеин (около 80%) и суроватъчен протеин (около 20%). Суроватъчният изолат е пречистена форма на суроватъчния протеин, с по-високо съдържание на белтък и по-малко мазнини и лактоза от концентрата. При микрофилтрацията белтъкът се отделя чрез физично филтриране през мембрани. Яйчният протеин е белтък от яйца. И трите са пълноценни белтъци, т.е. съдържат всички незаменими аминокиселини.

Как действа комбинацията

Белтъците от храната се разграждат в стомаха и тънките черва до аминокиселини и малки пептиди. Те се усвояват в кръвта и организмът ги използва, за да изгражда собствените си белтъци. Суроватъчният протеин остава разтворим в киселата среда на стомаха и преминава бързо, затова аминокиселините в кръвта се покачват скоро след приема. Казеинът в стомаха се сгъстява и се освобождава постепенно, така аминокиселините постъпват по-бавно и по-дълго. Идеята на смес като тази е да съчетае бързо и по-продължително снабдяване с аминокиселини в една напитка.

Вода или мляко

С вода напитката е по-лека и съдържа само това, което е в праха. С мляко става по-гъста и по-кремообразна, а към дозата се прибавят белтъкът, мазнините, въглехидратите и калориите на млякото. Изберете според целта си и според това колко калории искате да приемете с напитката.

Ключови характеристики

• Източници на протеин: млечен протеин концентрат, суроватъчен протеин изолат (cross-flow microfiltered), яйчен протеин
• Форма: прах за напитка
• Доза: 1 мерителна лъжичка (приблизително 30 г)
• Вкусове: бисквити, ванилия, шоколад, ягода
• Опаковка: 900 г
• Марка: PEAK

Как се приема

Смесете 1 мерителна лъжичка (приблизително 30 г) с 300 мл вода или мляко. Пийте 1-2 пъти дневно, за предпочитане след тренировка и/или между храненията.

За кого е подходящ

За трениращи и за хора, които искат да допълнят белтъка в менюто си с удобна напитка след тренировка или между храненията. Съставът включва белтъци от мляко и яйца, затова продуктът не е подходящ за вегани; имайте го предвид и при алергия към тези храни. Съдържанието на протеин, въглехидрати и лактоза в една доза не е посочено, затова проверете хранителната таблица на етикета, ако следите макронутриентите или имате непоносимост към лактоза. Протеиновият прах не замества разнообразното хранене.