Natural Factors Coconut Oil Organic Holista 440 ml - Органично кокосово масло 440 ml

Natural Factors Coconut Oil Organic Holista е органично, студено пресовано и нерафинирано кокосово масло, добито от свежи кокосови орехи. Опаковката е 440 ml. Маслото е без ГМО и не е хидрогенирано, а производителят посочва, че е без изкуствени аромати, оцветители и консерванти.

Какво представлява кокосовото масло

Кокосовото масло се извлича от бялата месеста част на ореха на кокосовата палма (Cocos nucifera). При студено пресоване месото се пресова без силно нагряване, а нерафинираното масло не минава през избелване и дезодориране. Затова запазва мекия аромат и вкус на кокос. За разлика от повечето растителни масла, в кокосовото преобладават наситените мастни киселини, сред които най-много е лауриновата. Температурата му на топене е около 24 °C: на хладно маслото се втвърдява и побелява, а на топло се разтапя до прозрачна течност, без това да променя качеството му.

Как действа кокосовото масло

В храната кокосовото масло се използва като всяка друга мазнина: в червата се разгражда от ензимите липази до мастни киселини и моноглицериди, които се усвояват. Наситените мазнини се окисляват по-трудно при нагряване от полиненаситените, затова кокосовото масло е сравнително устойчиво при готвене. Нанесено върху кожата или косата, то образува тънък мазен слой, който омекотява и забавя изпаряването на водата от повърхността.

Ключови характеристики

• Съставка: органично кокосово масло
• Получаване: студено пресоване, нерафинирано
• Без ГМО, нехидрогенирано
• Без изкуствени аромати, оцветители, петрол, SLS (натриев лаурил сулфат) и консерванти
• Опаковка: 440 ml
• Марка: Natural Factors (Holista)

Как се използва

Производителят посочва употреба в кулинарията: за готвене, за добавяне в шейкове и за приготвяне на сладкиши. Кокосовото масло се използва и в грижата за кожата и косата заради овлажняващите си свойства. Ако е втвърдено, загребете с чиста лъжица или го затоплете леко.

За кого е подходящ

За хора, които търсят органично нерафинирано кокосово масло за кухнята и искат да го използват и за кожа и коса. Ароматът на кокос се усеща в ястията. Ако предпочитате неутрален вкус, по-подходящо е рафинирано масло.