Jarrow Formulas BroccoMax - Екстракт от броколи

Jarrow Formulas BroccoMax е екстракт от броколи в капсули със забавено освобождаване, стандартизиран за съдържание на сулфорафан глюкозинолат (SGS). Освен глюкозинолата съдържа ензима мирозиназа и витамин C под формата на калциев аскорбат. Предлага се в разфасовки от 60 и 120 вегетариански капсули DRcaps.

Какво представлява сулфорафан глюкозинолатът

Броколите принадлежат към кръстоцветните зеленчуци, заедно със зелето, карфиола и брюкселското зеле. Тези растения съдържат глюкозинолати - серни съединения, които сами по себе си са неактивни. Основният глюкозинолат в броколите е глюкорафанинът, наричан още сулфорафан глюкозинолат. Особено много има в семената и младите кълнове. В растителната клетка той е отделен от ензима мирозиназа (myrosinase) и двете вещества влизат в контакт едва когато тъканта се нарани, например при дъвчене или нарязване.

Как действа сулфорафанът

Мирозиназата превръща глюкорафанина в сулфорафан (sulforaphane) - изотиоцианат, който се усвоява в червата. При готвене ензимът се разрушава и тогава превръщането зависи от чревните бактерии, които го извършват по-слабо и с големи разлики между отделните хора. В клетките сулфорафанът активира сигналния път Nrf2. Той включва гените на собствените антиоксидантни ензими на организма и на ензимите, които преработват чужди вещества, например глутатион S-трансферазите. Това е добре описано в лабораторни изследвания. Какво означава за здравето при хората, все още се изучава, и за сулфорафана няма одобрени здравни претенции в ЕС.

Формулата и капсулите DRcaps

Тъй като мирозиназата е включена в капсулата, превръщането не зависи само от чревната флора. Капсулите DRcaps са вегетариански и киселинно устойчиви. Според производителя те са предназначени да освободят съдържанието си в горната част на тънките черва - средата, в която протича формирането на сулфорафан. Jarrow Formulas посочва, че продуктът осигурява приблизително 8 mg сулфорафан; за какво количество капсули се отнася тази стойност, вижте на етикета. Там е посочено и количеството витамин C.

Ключови характеристики

• Активна съставка: екстракт от броколи, стандартизиран за сулфорафан глюкозинолат (SGS)
• Други съставки с роля: мирозиназа, витамин C (калциев аскорбат)
• Сулфорафан: приблизително 8 mg по данни на производителя
• Форма: вегетариански капсули DRcaps със забавено освобождаване
• Разфасовки: 60 и 120 капсули
• Марка: Jarrow Formulas

Как се приема

Следвайте указанията върху опаковката относно дневния прием. Забавеното освобождаване има смисъл само ако капсулата се погълне цяла, затова не я отваряйте и не я дъвчете. Добавката не замества зеленчуците: броколите и другите кръстоцветни в менюто доставят и фибри, витамини и минерали.

За кого е подходящ

За възрастни, които искат концентриран източник на сулфорафан глюкозинолат заедно с ензима, нужен за превръщането му, например хора, които рядко ядат кръстоцветни зеленчуци. Вегетарианските капсули са подходящи и за хора, които избягват желатин. Бременни и кърмещи жени, хора с хронични заболявания и хора, които приемат лекарства, трябва да се консултират с лекар преди употреба. Не превишавайте посочената дневна доза и пазете продукта далеч от деца.