Double Wood Supplements Blue Spirulina - Синя спирулина

Double Wood Supplements Blue Spirulina е синя спирулина на прах в опаковка от 30 г. Препоръчителната дневна доза е 1 мерителна лъжичка (1 г), разтворена във вода. Според описанието синята спирулина се отличава от обикновената зелена с по-високо съдържание на синия пигмент фикоцианин.

Какво представлява синята спирулина

Спирулината (Arthrospira platensis) е синьо-зелено водорасло, по-точно цианобактерия, която расте в топли алкални води в Африка, Азия и Южна Америка. Тя образува микроскопични спираловидни нишки, а изсушената ѝ биомаса се използва като храна от векове, например от ацтеките и от хората около езерото Чад. Обикновената спирулина е тъмна синьо-зелена, защото съдържа зеления хлорофил и синия фикоцианин (phycocyanin). При синята спирулина делът на фикоцианина е по-висок и именно той придава на праха наситения син цвят. Фикоцианинът се използва в хранителната промишленост и като естествен син оцветител.

Как действа фикоцианинът

В клетката на спирулината фикоцианинът е част от фикобилизомите. Това са комплекси, които улавят светлината и я предават към апарата за фотосинтеза. Химически фикоцианинът е белтък, свързан с пигмент, наречен фикоцианобилин. Като белтък той се разгражда от храносмилателните ензими, а каква част от пигмента достига до кръвта при хора не е добре проучено. Свойствата му се изследват главно в лаборатория и при животни, данните при хора са ограничени и в ЕС няма разрешени здравни твърдения за спирулината или фикоцианина. Затова продуктът не обещава конкретен ефект.

Приготвяне и съхранение

Фикоцианинът е чувствителен към нагряване и светлина, при които синият цвят избледнява, затова не го добавяйте към горещи напитки. Съхранявайте опаковката на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и недостъпна за деца. Срокът на годност и партидата са маркирани на опаковката.

Ключови характеристики

• Съставка: синя спирулина (Arthrospira platensis)
• Особеност: по-високо съдържание на фикоцианин
• Форма: прах
• Опаковка: 30 г
• Дневна доза: 1 мерителна лъжичка (1 г)
• Марка: Double Wood Supplements

Как се приема

Приемайте по 1 мерителна лъжичка (1 г) дневно, разтворена във вода. Не превишавайте препоръчителната дневна доза. Хранителната добавка не е заместител на разнообразното и пълноценно хранене.

За кого е подходящ

Подходящ е за пълнолетни, които искат да опитат спирулина в синята ѝ форма, с по-високо съдържание на фикоцианин. Според указанията продуктът не е предназначен за бременни и кърмещи жени, нито за лица под 18 години. При прием на лекарства или здравословни проблеми се консултирайте с лекар преди употреба.