AllNutrition Almond Cream Smooth - Бадемов крем гладък

AllNutrition Almond Cream Smooth е бадемов тахан с фина, кремообразна текстура, произведен от 100% печени бадеми. Не съдържа добавена захар, сол, палмово масло и хидрогенирани мазнини. Предлага се в разфасовки от 500 г и 1000 г.

Какво представлява бадемовият тахан

Бадемът (Prunus dulcis) е семето в костилката на плода на бадемовото дърво, близък роднина на прасковата и сливата. Бадемовият тахан, наричан още бадемово масло или бадемов крем, се получава при смилане на ядките, докато освободеното от тях масло превърне масата в гладка паста. Печенето преди смилането прави цвета по-тъмен и аромата по-изразен в сравнение с тахана от сурови бадеми. В този продукт няма други съставки освен бадеми.

Как действа в организма

Бадемите съдържат главно мазнини, както и белтък и фибри. При храносмилането жлъчката раздробява мазнините на малки капчици, а ензимите на задстомашната жлеза ги разграждат до мастни киселини. Белтъкът се разгражда до аминокиселини, а фибрите не се смилат в тънките черва. Точните хранителни стойности на 100 г са посочени на етикета.

Ключови характеристики

• Съставка: печени бадеми (100%)
• Текстура: фина, кремообразна (Smooth)
• Без добавена захар, сол и палмово масло
• Без хидрогенирани мазнини
• Разфасовки: 500 г и 1000 г
• Марка: AllNutrition

Как се използва

Ако на повърхността се е отделило масло, разбъркайте тахана, докато стане еднороден. Намажете го върху хляб или оризовки, добавете го към овесена каша, кисело мляко или смути или го използвайте в домашни сладкиши и сосове.

За кого е подходящ

Производителят го препоръчва на спортисти и на хора, които следват веганско или кетогенно хранене. Подходящ е и за всеки, който търси бадемов тахан само от бадеми, без добавена захар, сол и палмово масло. По-малката разфасовка е удобна за опитване, а по-голямата е за редовна употреба.