Когато сравнявате магнезий глицинат срещу бисглицинат на етикета, лесно можете да останете с впечатление, че става дума за два различни продукта. В повечето случаи обаче това е една и съща хелатна форма, наречена по два начина. В това ръководство ще видите защо двете имена описват на практика идентично съединение, каква е разликата в маркировката и как да четете количеството елементарен магнезий, за да изберете правилно.

Накратко

• Глицинат и бисглицинат са практически едно и също съединение - магнезий, свързан с аминокиселината глицин.
• Представката бис- означава две молекули глицин на един магнезиев атом; това е по-точното химично име.
• И двете са хелатни, добре усвоими форми, обичайно щадящи стомаха.
• Реалните разлики са предимно в етикета и дела елементарен магнезий, не в самата химия.
• Гледайте винаги колонката елементарен магнезий, а не общото тегло на съединението.

Защо двете имена описват едно и също вещество

И глицинатът, и бисглицинатът представляват магнезий, хелатиран с глицин - най-простата аминокиселина. Хелатирането означава, че минералът е обгърнат от органична молекула, която го стабилизира и го пренася по-плавно през храносмилателния тракт.

Терминът бисглицинат е просто по-прецизен: представката бис- указва, че към всеки магнезиев йон са свързани две молекули глицин (магнезият е двувалентен и има два свързващи центъра). Затова в научната литература същото съединение се среща и като диглицинат. Когато на етикета пише само глицинат, производителят почти винаги има предвид точно тази бисглицинатна структура - думите се използват взаимозаменяемо.

Откъде идва объркването

Част от разминаването е маркетингово. Някои марки пишат бисглицинат, за да подчертаят пълния хелат, докато други остават при по-краткото глицинат. Друга причина е т.нар. буфериране: за да се намалят производствените разходи, някои формули комбинират хелата с малко магнезиев оксид. Такъв продукт може да носи името глицинат, но да съдържа и част неорганичен магнезий - разлика, която се вижда само при внимателен прочит на състава, а не в самото название.

Общи предимства на хелатната форма

Именно свързването с глицин прави тази форма популярна. Аминокиселинните хелати на магнезия обикновено са с добра разтворимост и се усвояват ефективно от чревните клетки, като част от тях преминава и по пептидния транспортен път. В сравнителни изследвания органичните и хелатни форми се представят по-добре от неорганичните соли като магнезиевия оксид, а разтворимостта на съединението често е по-важна за реалната бионаличност от общото количество магнезий в таблетката (Nutrients, 2019).

Втората често изтъквана черта е поносимостта. Тъй като глицинът заема реактивните места на магнезиевия йон, хелатът по-рядко предизвиква осмотично привличане на вода в червата, което при по-слабо усвоимите соли води до разхлабване на изпражненията (Molecules, 2021). Затова много хора избират именно тази форма за вечерен прием и за подкрепа на спокойствието и съня, макар че глицинатът не е лекарство и не замества здравословния режим.

Самият глицин е успокояваща аминокиселина, което е една от причините тази форма да се възприема като по-нежна. От практическа гледна точка хелатът може да се приема със или без храна, а разделянето на по-голяма дневна доза на две части през деня допълнително подобрява поносимостта. Ако досега сте имали дискомфорт от друга форма магнезий, преминаването към хелат често решава проблема, без да се налага да намалявате дозата елементарен магнезий.

Таблица: глицинат срещу бисглицинат

Както се вижда, редовете почти съвпадат - и това е основната идея: при избора между двете имена рядко има реална разлика в качеството.

Как да четете етикета за елементарен магнезий

Най-важната практична разлика не е в наставката, а в количеството елементарен магнезий. В хелата значителна част от теглото се пада на глицина, затова една капсула от 1000 mg магнезиев бисглицинат съдържа доста по-малко чист магнезий. По закон таблицата на хранителните стойности обявява именно елементарния магнезий, а не общата маса на съединението.

• Търсете реда елементарен магнезий (mg на доза) - това е числото, което има значение.
• Проверете дали формулата е чист бисглицинат, или е буферирана с магнезиев оксид.
• Съобразявайте дневния прием: горната граница за магнезий, приеман чрез добавки (без този от храната), обичайно се посочва около 350 mg дневно.
• При съмнение за прием на лекарства или бъбречни проблеми се консултирайте с лекар или фармацевт.

Ако тепърва подбирате продукт, разгледайте спокойно етикетите в нашата селекция магнезиеви добавки и сравнете количеството елементарен магнезий на доза.

За какво помага магнезият в организма

Независимо коя хелатна форма изберете, магнезият изпълнява едни и същи функции. Той е кофактор в стотици ензимни реакции и участва в невромускулната функция и предаването на нервните импулси (Nutrients, 2020). Според одобрените в ЕС здравни претенции магнезият допринася за нормалната функция на мускулите, за нормалната функция на нервната система, за нормалния енергиен метаболизъм и за намаляване на умората и отпадналостта. Тези ефекти се отнасят за адекватния прием на магнезий като цяло, а не за конкретна търговска форма.

Заслужава да се отбележи, че бионаличността зависи и от състоянието на червата. При хора с намалена усвояемост диглицинатната форма може да се усвоява по-добре от оксида, макар при здрави индивиди разликата да е по-скромна (JPEN, 1994).

Кой вариант да изберете

На практика изборът между глицинат и бисглицинат не бива да ви притеснява - това е една и съща добре усвоима хелатна форма. Насочете вниманието си към три неща: количеството елементарен магнезий на доза, дали формулата е чист хелат или буферирана с оксид, и дозировката спрямо личните ви нужди. Магнезиевата добавка е допълнение към балансираното хранене, а не негов заместител. Когато сте готови да сравните конкретни продукти, започнете от подредения асортимент в категорията магнезий.

Свързани статии

Продължете да четете по темата:

• Магнезий - ползи за организма
• Видове магнезий - кой да изберете
• Магнезий за крампи - кой помага
• Липса на магнезий - симптоми и признаци
• Колко време се приема магнезий

Източници

1. Blancquaert L. и др. Predicting and Testing Bioavailability of Magnesium Supplements. Nutrients, 2019 - pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6683096
2. Синтез и оценка на глицинов хелат на магнезия (усвояване и поносимост). Molecules, 2021 - pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8122334
3. Fine K.D. и др. Bioavailability of magnesium diglycinate vs magnesium oxide. JPEN, 1994 - pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7815675
4. Fiorentini D. и др. Magnesium: Biochemistry, Nutrition, Detection, and Social Impact (роля и функции). Nutrients, 2020 - pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7761127