{"product_id":"guar-gum-powder","title":"NOW Foods Guar Gum Powder - Гуар гума фибри на прах","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOW Foods Guar Gum Powder\u003c\/strong\u003e е чист прах от гуар гума в опаковка от 227 грама. Гуар гумата е естествен сгъстител, който намира приложение основно в готвенето и печенето, особено при безглутенови рецепти.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eКакво представлява гуар гумата\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eГуар гумата се произвежда от малко известните зърна гуар и представлява сгъстител, който обикновено се използва при печене с пълнозърнести и безглутенови брашна. Тези брашна често не бухват достатъчно поради липсата на глутен в структурата им, а гуар гумата подобрява резултата, като действа като свързващ и сгъстяващ агент.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eПриложение\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eПрахът NOW Real Food Guar Gum подобрява плътността на пълнозърнестите и безглутеновите брашна, като им позволява да бухнат и да придобият по-леката, пухкава консистенция на по-често срещаните печива. Освен в печива гуар гумата е отлична добавка към сосове и салатни дресинги, където изпълнява ролята на сгъстител.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eКлючови характеристики\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОпаковка от 227 грама\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЧист прах от гуар гума\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЕстествен сгъстител\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодходящ за безглутенови и пълнозърнести брашна\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПриложим и в сосове и дресинги\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eКак се използва\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИзползвайте като сгъстител при печене с пълнозърнести и безглутенови брашна, както и в сосове и салатни дресинги, според конкретната рецепта. Тъй като гуар гумата е силен сгъстител, тя обикновено се влага в малки количества спрямо останалите съставки.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЗа кого е подходящ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eГуар гумата е практичен избор за домашно печене без глутен, както и за приготвяне на сосове и салатни дресинги с по-плътна текстура. Опаковката от 227 грама стига за множество рецепти поради малките количества на употреба.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"227 грама","offer_id":61617820991818,"sku":"53460","price":12.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/8110\/8042\/files\/5040_mainimage-652b788-1000x1000.jpg?v=1776263761","url":"https:\/\/nutrahub.bg\/products\/guar-gum-powder","provider":"Nutrahub","version":"1.0","type":"link"}